EVE SIMMONS: Mengapa pajak gula Frosties tidak akan mengatasi obesitas pada masa kanak-kanak

hari ini Result SGP 2020 – 2021.

Sepanjang masa kecil saya, pagi saya dimulai dengan semangkuk sereal. Kakakku Sam akan memilih Frosties. Tapi saya adalah seorang gadis Coco Pops. Apa yang bisa kukatakan? Saya suka cara mereka membuat susu menjadi cokelat.

Saya tidak menganggap semua ini sangat kontroversial. Tapi sereal manis yang saya dan sebagian besar generasi saya dibesarkan telah mengambil sesuatu dari tendangan selama beberapa tahun terakhir di kalangan kesehatan.

Mereka disalahkan atas – atau diduga berkontribusi pada – tingkat obesitas masa kanak-kanak kita yang melonjak, diikuti oleh kesehatan yang buruk seumur hidup dan kematian dini.

Frosties mungkin menjadi lebih mahal jika Pemerintah memberlakukan pajak gula untuk makanan

Coco Pops mungkin lebih mahal jika Pemerintah menerapkan pajak gula pada makanan

Rencana pajak gula untuk makanan dapat membuat harga sereal sarapan populer seperti Frosties dan Coco Pops meningkat, memukul keluarga termiskin di Inggris.

Dan di sini saya pikir itu hanya sarapan.

Pekan lalu mereka kembali mendapat kecaman, berkat Strategi Pangan Nasional Pemerintah.

Berkas setebal 239 halaman, yang ditulis oleh Henry Dimbleby, salah satu pendiri rantai makanan cepat saji kelas atas Leon, menawarkan beberapa ide ambisius – seperti menampar makanan dengan pajak garam dan gula, meminta dokter untuk membagikan resep buah dan sayuran , dan pelajaran wajib gizi di sekolah. Tapi itu juga mengambil pandangan redup dari sereal manis.

Frosties diberi label sebagai junk food – di samping minuman ringan, keripik, dan cokelat. Dan junk food, diklaim telah membajak nafsu makan bangsa, membuat kita makan saat tidak lapar, meningkatkan risiko penyakit terkait pola makan. Berbicara di program Today BBC Radio 4 setelah publikasi laporan tersebut, Dimbleby menyebut Frosties sebagai ‘gula murni’.

Sekarang, saya akui, Tuan Dimbleby dan saya memiliki sejarah (bukan karena dia mengetahuinya). Saya tidak pernah benar-benar memaafkannya karena pernah mampir ke Marks & Spencer’s Percy Pigs beberapa tahun yang lalu. Dia mengklaim M&S ‘menyesatkan’ pelanggan dengan klaim bahwa jeli yang mengandung gula dibuat dengan jus buah alami. Saya suka Percys, dan saya yakin siapa pun dengan setengah otak tidak membayangkan bahwa mereka adalah makanan sehat.

Sekarang dia datang untuk Coco Pops? Oke, saya tidak memakannya akhir-akhir ini – atau setidaknya, tidak sering – tetapi tiba-tiba saya merasakan dorongan untuk membeli sebungkus. Anda tidak dapat dengan serius mengatakan bahwa makan Frosties untuk sarapan sama dengan mengirim anak Anda ke sekolah dengan tas Walkers Ready Salted, bukan?

Saya mengundangnya untuk berdebat dengan saya tentang masalah ini di podcast Medical Minefield kami – dan menahan keinginan untuk mengunyah semangkuk sereal secara langsung di udara. Dia menempel pada senjatanya.

Mail on Sunday Wakil Editor Kesehatan Eve Simmons, yang dibesarkan di Coco Pops telah mendesak pemerintah untuk membatalkan rencana pajak gula pada sereal sarapan karena dampaknya akan berdampak pada masyarakat termiskin.

Mail on Sunday Wakil Editor Kesehatan Eve Simmons, yang dibesarkan di Coco Pops telah mendesak pemerintah untuk membatalkan rencana pajak gula pada sereal sarapan karena dampaknya akan berdampak pada masyarakat termiskin.

Di rumah tangga Dimbleby – dia tinggal di Hackney, London Utara, dengan istri jurnalis Jemima dan anak-anak mereka Dory, George dan Johnny – mereka makan bubur untuk sarapan.

Henry memberi tahu saya: ‘Jika Anda melatih diri sendiri, membuatnya cukup cepat. Ini satu cangkir gandum, satu cangkir susu, dan Anda merebusnya. Atau kita mungkin punya telur dengan roti panggang. Tak satu pun dari hal-hal itu membutuhkan keterampilan yang hebat.

Cukup adil. Saya suka bubur, sekarang. Tapi saya tidak akan menyentuhnya ketika saya berusia delapan tahun.

Masalahnya, bukan berarti orang tua tidak mau, atau tahu bagaimana, membuatkan anak-anak mereka sarapan bergizi. Terkadang semangkuk sereal hanyalah pilihan termudah, karena berbagai alasan. Dan itu tidak buruk. Kebanyakan sereal diperkaya dengan vitamin dan Anda memakannya dengan susu, yang sangat bagus untuk kita.

Saya tidak akan pernah berargumen bahwa junk food – bukan berarti saya akan mengkategorikan sereal sarapan seperti itu – sangat baik untuk kita. Ada penelitian ilmiah yang baik yang menunjukkan bahwa orang yang makan lebih banyak makanan ini lebih cenderung kelebihan berat badan, dan lebih mungkin memiliki masalah jantung di kemudian hari.

Henry Dimbleby, pendiri rantai makanan cepat saji LEON, dalam foto, telah menyelesaikan berkas untuk Pemerintah yang mengusulkan pajak atas 'makanan cepat saji' dan mengizinkan dokter meresepkan buah dan sayuran untuk pasien mereka

Henry Dimbleby, pendiri rantai makanan cepat saji LEON, dalam foto, telah menyelesaikan berkas untuk Pemerintah yang mengusulkan pajak atas ‘makanan cepat saji’ dan mengizinkan dokter meresepkan buah dan sayuran untuk pasien mereka

Tetapi ketika penelitian skala besar dilakukan, memeriksa data dari berbagai penelitian, faktor risiko terbesar untuk penyakit terkait obesitas bukan hanya makanan yang dimakan orang – tetapi juga kesulitan sosial dan keuangan. Mereka yang paling mungkin untuk makan hampir secara eksklusif makanan yang tidak sehat adalah yang paling tidak kaya. Hal ini tidak mengherankan.

Menurut sebuah studi Food Foundation baru-baru ini, rumah tangga dengan jumlah uang tunai paling sedikit harus menghabiskan hampir setengah dari gaji bulanan mereka untuk memenuhi pedoman makan sehat yang direkomendasikan yang ditetapkan oleh Public Health England.

Beberapa paket burger dan pizza berkalori tinggi, tinggi lemak, gula, dan garam, hanya menawarkan nilai uang yang lebih baik. Dan seperti yang ditunjukkan Henry ketika kami berbicara, makanan ini enak. Anak-anak – dan orang dewasa – menyukai mereka, dan membujuk mereka untuk makan apa pun bisa menjadi tantangan tersendiri.

Penelitian juga menunjukkan deprivasi sosial terkait dengan kurangnya variasi dalam pilihan makanan: Anda dapat membawa dua anak dengan asupan makanan cepat saji yang hampir identik dan sedang dan satu dari latar belakang yang buruk akan lebih mungkin mengembangkan diabetes atau penyakit jantung di kemudian hari. kehidupan daripada yang berasal dari latar belakang kelas menengah.

Dan ini benar. Adikku dan aku, dan hampir setiap orang yang tumbuh bersamaku, dibesarkan dengan makan malam dan keripik ayam Frosties, Coco Pops, Ribena dan Bird’s Eye.

Dan kita semua berhasil mencapai usia awal 30-an tanpa menjadi gemuk.

Mengapa? Karena kesehatan yang buruk adalah tentang seluruh hidup seseorang, bukan hanya apa yang mereka makan. Ibu saya, seorang jurnalis, dan ayah saya, seorang guru, memastikan kami juga makan banyak ikan, roti gandum dan, tentu saja, buah dan sayuran. Kami berkendara ke Waitrose di salah satu dari dua mobil kami untuk melakukan toko makanan mingguan. Kami semua makan di meja, sebagai sebuah keluarga, setiap malam.

Penelitian juga menunjukkan deprivasi sosial terkait dengan kurangnya variasi dalam pilihan makanan: Anda dapat membawa dua anak dengan asupan makanan cepat saji yang hampir identik dan sedang dan satu dari latar belakang yang buruk akan lebih mungkin mengembangkan diabetes atau penyakit jantung di kemudian hari. kehidupan daripada yang berasal dari latar belakang kelas menengah

Penelitian juga menunjukkan deprivasi sosial terkait dengan kurangnya variasi dalam pilihan makanan: Anda dapat membawa dua anak dengan asupan makanan cepat saji yang hampir identik dan sedang dan satu dari latar belakang yang buruk akan lebih mungkin mengembangkan diabetes atau penyakit jantung di kemudian hari. kehidupan daripada yang berasal dari latar belakang kelas menengah

Kami tinggal di rumah yang bagus dengan taman untuk bermain, dan pergi ke kelas dansa atau latihan sepak bola. Tak seorang pun di keluarga itu merokok, atau minum apa pun selain segelas anggur sesekali. Anda mendapatkan gambarnya.

Jika Anda berpikir bahwa tidak biasa bagi anak-anak untuk tidak memiliki hal-hal ini, kembalikan pikiran Anda ke kampanye pesepakbola Marcus Rashford untuk memberi makan 1,7 juta anak yang mengandalkan makanan sekolah gratis dan yang jika tidak akan pergi tanpa selama penguncian.

Hampir satu juta rumah tangga Inggris tidak memiliki lemari es, sementara hanya di bawah dua juta tidak memiliki kompor. Studi menunjukkan bahwa kira-kira satu dari tujuh anak pergi ke sekolah tanpa diberi sarapan sama sekali.

Sebenarnya, ada banyak hal yang disukai tentang rencana Henry Dimbleby. Mereka akan menggunakan miliaran yang diperoleh dari pajak baru pada perusahaan yang membuat makanan manis dan asin, untuk mendanai voucher makanan sehat dan proyek dapur umum. Jika itu berarti pembayar pajak tidak harus bingung, itu bisa dilihat sebagai win-win oleh Menteri.

Di sisi lain, itu mungkin akan berakhir dalam situasi yang tidak menyenangkan di mana Anda membuat kesenangan kecil dalam hidup, seperti semangkuk Frosties, hanya sedikit lebih mahal. Mereka mungkin juga hanya berkata, hei, mengapa tidak menghentikan orang miskin dari makan hal-hal yang buruk bagi mereka dengan membuatnya sangat mahal? Oke, saya bercanda, tapi Anda mengerti maksud saya.

Rencana Dimbleby mungkin berhasil – meskipun kedengarannya tidak seperti itu, saya selalu optimis. Tapi itu tidak akan menjadi solusi keseluruhan, karena itu hanya makanan.